1/4 Tomiflette fumé (325g-400g)

La Tomiflette Fumée bénéficie d'un fumage artisanal qui lui confère des arômes boisés subtils et envoûtants. Affinée au moins 21 jours dans nos caves, sa pâte légèrement pressée non cuite, de couleur jaune pâle et ponctuée de quelques trous, offre une texture crémeuse et onctueuse. Le fumage vient relever sa fine tonalité de noisette sans masquer la douceur du lait cru.